一旦パリに戻る日。
愛しのブルターニュ。サンマロ ❣️
お世話になりました。
また来るね！
ブルターニュの海風に散々当たって若干風邪気味😭
寒かったもんなぁ。
旅も1ヶ月を過ぎ、疲れが出る頃。
次の目的地に向け、パリへ。
可愛いブルターニュ号(？)に乗って。
しばらくすると検札が来たと思ったら。
車掌と警察の方々。。。
なになになになに
何事もなく守っていただき。。
レンヌで乗り換え。
レンヌに着くと若いお姉さんをしょっぴいて行かれました。
なんだったんだろ😅
乗り換え10分をダッシュで済ませ、長距離TGVへ。
隣のオバサマが超絶カビ臭くて鼻がもげそう💦
本人は臭わないのかな😅
全く追いついていないブログを書き、パリに到着。
明日、オルリー空港発なので、モンパルナスとオルリーの間、オルリーバスの起点に宿を取る。
地下鉄で2駅移動しなきゃならないのに。
風邪か疲れか、モンパルナス駅から出る勇気が出ない。
力が出ないもが空腹だからに違いない。
朝ごはん！！(昼過ぎてるけど)
プレタで大好きなクロワッサンオザマンドを。
英国の移動日に必ず食べるヤツだけど、本場のはどーーかなーーー？
美味い！けど、普通に美味いw
大差ないかな😅
駅前でタバコ吸ってたら5m先に。。
「何、お姉さん、めっちゃ可愛いエコバッグ！」って思って写真撮ったけど、紙袋だったよ🤣
コレ、エコバッグにして売って欲しい😆
意を決して地下鉄へ。
パリの地下鉄はとにかく階段ばかりなので覚悟を決めないと動く気にならない💦
頑張って運びました。
1回通りがかりのお兄さんが手伝ってくれたけど「重いでしょ？」って言ったら「うん、重いね」って😅
感謝です🙏
そうしてカタコンベのあるDenfert-Rochereau駅に到着。
ホテルへ！
この旅、初のホテル❣️
受付のおばちゃん怖かったけど😅
予定外にパリに半日滞在することになったので。
やることリストの最後、
シャルティエでステークフリット！
っと思ったけど😅
カフェドリームのステークフリットで年齢的にもう無理だと察したんだった😅
でも緑のソースがどうしても気になる😳
(Pic:wikipediaで拾いました)
悩む私にオディルがレシピ見つけてくれて。
すっげー緑の正体は、バジル、セージ、セルフィーユ、タラゴンらしい。
最後に卵黄とバルサミコで作ったマヨを合わせるとか。見ただけで満たされたので。。😅
これで違う物が食べられる😆
モンパルナス駅に戻って。
旅行中に壊したソウルで買ったバレッタの代わりを。。
Normalはデンマークの雑貨屋でフライングタイガーより汎用性が高い店。
物価高のパリではありがたい🙌
無事にソウルより安い値段で購入👍(¥500以下w)
さぁいざシャルティエへ🔥
やった！並んでない👍(17:00だもん)
すんなり入れて〜
ひゃぁ〜✨✨
アール・ヌーヴォー✨✨✨
うるさい程のうにょうにょヌーヴォー具合。。
はぁ。遂に来たのね。シャルティエに❣️
ブイヨンシャルティエは1896年創業の老舗の大衆食堂で、やっすい値段でザ・ビストロ！みたいな料理が食べられるの。
大衆好きの私としては、行かなくてはならない店だったのです。
前菜に自家製農家風テリーヌとグリーンサラダを。
栄養付けて風邪を治さなくてはね。
テリーヌは肉がゴロッゴロで食べ応えがある品に。ピクルスが合う🙌
圧倒的に生野菜不足が続いてたので、しっかり食べましょう。
そして前日から悩みまくってたメインは〜〜。
ステーキか？鴨のコンフィか？悩んだ挙句。。
豚足を🤣🤣
ここまで来て1回のチャンスに豚足食べる🤣
だって、本当に具合が微妙で💦
栄養価が高そうで、骨だらけで食べるとこほとんどないから、完食出来るでしょ😅
テリーヌ食べたかったし🤣
というわけで、パリのビストロで豚足を食う🙌
塩漬けした豚足を蒸した？茹でた？低温調理？でハムにしてからオーブンで焼いてる感じ。獣臭かったけど、コラーゲンたっぷりで美味しかった🙌🙌
ブダンノワールもアンドゥイユもあったんだけど🤭
どこまでもゲテモノ好きな私w
予想通り、量の半分以上が骨だったので綺麗に食べ尽くしました。
バゲッドが美味しくて2切れも食べちゃったので、フリットは残す😅
満足❣️悔い無くパリを後に出来る💕
注文もお会計もテーブルクロスに直書き。
いいなーーこの方式✨✨(厨房にどうやって伝えるのか不明だし、お会計は筆算だし)
店を出る頃には行列が出来てました。
ちなみに店内は半分しか埋まってないのに。
厨房回せないからかもね！
パリの半日、十分堪能出来ました。
そうだ、ニューヨークへ行こう
海外旅行の準備、手配、現地情報など「暮らすように旅する」をお届けします！ 暮らす旅歴・四半世紀。Photographer & Art Director 。 https://www.instagram.com/naokosoma/
0コメント